Seiring bertambahnya usia kita,
pembentukan kembali dan peremajaan sel tulang
akan semakin penting.
diet yang kita lakukan sebaiknya mengikutsertakan
makanan kaya kalsium,
dan ada banyak sekali jenis makanan yang
mengandung kalsium.
makanan tinggi kalsium yang palinng direkomendasikan adalah
- susu,
- keju,
- yogurt,
- kefir,
- sayuran bewarna hijau gelap,
- brokoli,
- ikan sardine, dan
- salmon,
- kacang-kacangan,
- tofu, dan
- rumput laut.
Cara terbaik adalah memasukan makanan kaya kalsium dalam tiap saji makanan.
anda bisa menambahkan suplemen,
namun ...
hasil terbaik untuk mengurangi berat badan maupun
untuk tulang yang kuat, adalah dari asupan makanan kita.
pada makanan kemasan, kadar kalsium biasanya ditunjukan dengan persentasi 1.000 miligram per hari.
namun pada saat ini saya tidak akan menjelaskan seluruh makanan yang tadi disebutkan diatas, akan tetapi saya hanya akan membahas tentang manfaat yogurt dan kefir
YOGURT DAN KEFIR
Yogurt dan kefir adalah produk susu fermentasi
yang menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan.
yogurt dan kefir sama-sama kaya kalsium.
Meskipun demikian....
yogurt, kefir, dan produk susu fermentasi yang
lain mengandung iron-building glycoprotein yang
dikenal sebagai lactoferrin,
Sebuah unsur yang dapat meremajakan sel
tulang pada tingkat tertentu.
Lactoferrin memiliki peran dalam pertumbuhan dan perbaikan tulang, serta berperan sebagai faktor terapi
dalam osteoporosis.
Dengan kata lain....
lactoferrin yang ada dalam makanan seperti yogurt
akan merangsang pertumbuhan sel tulang yang baru
serta mencegah kerusakan tulang yang telah terbentuk.
Lactoferrin meningkatkan pertumbuhan dan aktivitas dari osteoblasts (sel yang membangun tulang).
Pada kenyataannya...
Lactoferrin mengurangi angka kematian sel tulang dari 50% hingga 70% dan menurunkan perkembangan osteoclast,
sel yang merusak tulang.
Selain rasanya yang asam segar,
yogurt dikenal baik untuk kesehatan.
Minuman yang diciptakan dari fermentasi susu ini,
menurut penelitian lebih mudah dicerna oleh susu, terutama oleh orang-orang yang alergi terhadap laktosa
(Zat yang terkandung dalam susu biasa).
yang pasti...
Jangan sepelekan produk-produk yang terbuat dari susu ini ketika anda tengah menjalankan program diet.
Yogurt adalah makanan rendah kalori yang dapat membantu menghilangkan lemak perut.
Kalsium yang berasal dari produk susu dapat memperlambat proses terjadinya lemak tubuh,
sehingga ..
disarankan bagi mereka yang tengah menjalankan program diet untuk mengkonsumsi tiga kali produk susu rendah lemak atau bebas lemak setiap hari.
Yogurt juga memiliki khasiat bagi kecantikan kulit, antara lain:
- Yogurt adalah sumber protein dan kalsium, 10 g. plan yogurt, memenuhi 20% total protein yang seharusnya dikonsumsi setiap hari. sedangkan 8 ons yogurt, mengandung kalsium 2 kali lebih banyak dibandingkan susu biasa
- Yogurt dapat meningkatkan kekebalan tubuh terhadap penyakit. Sebab jika rajin minum yogurt usus menjadi bersih. Akibat pekerjaan bakteri baik dalam kandungannya. pencernaan menjadi lancar, tubuhpun sehat, Yogurt juga dikenal baik untuk menjaga kehalusan kulit. Laktosa yang berasal dari ekstrak ragi, berfungsi sebagai astringent (penyegar). Rajin meminum yogurt juga menjadikan kulit tampak halus, lembut, dan tidak kering
- Perawatan kulit menggunakan yogurt ini, juga kita dapat lakukan dari "luar". penelitian membuktikan, membersihkan kulit dengan yogurt lebih baik dibandingkan mandi dengan sabun atau sower gel. Yogurt tidak membuang pelembap alami yang ada dipermukaan kulit.
Manfaat lain yang juga banyak terdapat dari yogurt adalah:
- Mencegah penimbunan toksin dalam perut
- Meningkatkan fungsi kekebalan sel tubuh, meningkatkan kemampuan sel, membentuk antibodi untuk melawan penyakit
- Melawan infeksi dengan meningkatkan kekebalan tubuh
- Membantu mencegah kanker, terutama anker usus dan kanker vagina
- Membantu menurunan kadar kolesterol dalam darah
- Enzim dalam yogurt membantu mengatasi masalah gas dalam perut dan kembung
- Membantu menetralkan asam urat dan mencegah infeksi saluran pencernaan.
Sumber: Rahasia cantik, sehat, dan awet muda/ Swasti Maysuhara, Edisi Pertama-Yogyakarta: Pustaka Panasea, 2009.
0 Komentar untuk "Manfaat yogurt dari segi kesehatan kulit dan cocok untuk program diet"